Березовые бруньки в народной медицине и алкогольной промышленности | Здоровая жизнь | Здоровье | АиФ Украина

Березовые бруньки в народной медицине и алкогольной промышленности | Здоровая жизнь | Здоровье | АиФ Украина

Мазь на основе почек березы

Такую мазь обычно используют при больных суставах, мышцах и проблемах с кожей. Ее намазывают на нужное место вечером и оставляют на всю ночь.

Для ее приготовления берется глиняный горшок или эмалированная кастрюля с толстым дном. Внутрь выкладываются слоями 0,4 кг. почек и 0,8 кг сливочного масла или сала. Все это плотно закрывается крышкой, замазывается пресным тестом для предотвращения попадания воздуха и ставится в горячую духовку на сутки. Затем эта смесь процеживается и добавляется порошок камфары (10гр). Хранится мазь в холодильнике в стеклянной таре.

Почки березы, лечебные свойства которых неоспоримы, уже давно применяются как в народной, так и в официальной медицине. Их потенциал просто огромен, к тому же они практически универсальны, т.к. используют их для лечения совершенно разных болезней, начиная от проблем с кожей, заканчивая онкологией.

Конечно, весна наступит не скоро. Но время не стоит на месте, жизнь идет вперед и вновь выглянет сквозь хмурые тучи ласковое солнце, проснутся подснежники, зацветут яблони, распустят зеленые сережки русские красавицы березы.

Издавна на Руси ценили березу, называли ее деревом, дарящим жизнь и здоровье. Практически все части растения используются в старых лекарских рецептах. щедро одаривает человека, лечит его болезни.

Кора дерева, ее молодые зеленые листья, березовый сок, березовый гриб – чага, березовый деготь – все обладает лечебными . Но поговорим мы сегодня про березовые почки, рецепты в народной медицине, где они используются.

Собирают их ранней весной, в марте, когда листочков еще нет, а почки начали набухать. Март – период активного движения сока, поэтому почки березы содержат наиболее высокую концентрацию активных, полезных, лекарственных веществ. Собирают их, не отделяя от веток.

Ветки аккуратно срезаются, а потом сушатся под навесом на свежем воздухе. Затем почки аккуратно снимают с высушенных веток, раскладывают по полотняным или бумажным мешочкам, хранят несколько лет.

Биохимический состав березовых почек

Эти маленькие «подарки березы» содержат большое количество эфирного масла, которое обладает дезинфицирующими свойствами. Есть в них сапонины, обладающие мочегонными свойствами, фитонциды, уничтожающие возбудителей инфекций. В почках есть органические кислоты, флавоноиды, укрепляющие капилляры, дубильные вещества, обладающие обезболивающими, антибактериальными, сосудосуживающими качествами. Также в них высоко содержание смол, горечи, витамина С.

Их используют как антибактериальное, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее средство. Обладают маленькие лекари противоопухолевыми, потогонными, противогельминтными, кровоостанавливающими качествами.

Применение березовых почек в медицине

При помощи лекарственных препаратов, изготовленных , лечат заболевания мочевыводящих путей, болезни желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, активно устраняют отеки.

Березовые почки в народной медицине используют наружно как антибактериальное, противовоспалительное средство, лечат раны, заболевания кожи, применяют при облысении, используют для компрессов при лечении суставов, делают примочки при геморрое в качестве противовоспалительного и кровоостанавливающего средства.

Используют их для лечения туберкулеза, энтеробиоза, в комплексном лечении злокачественных опухолей.

Как применять березовые почки для лечения заболеваний?

Попробуйте воспользоваться такими рецептами народной медицины:

Отвар

Чаще всего для избавления от недугов используют отвар. Для его приготовления 2 ч. л. залейте 1 ст. кипящей воды. Когда остынет, процедите, пейте по 1 ст. л. перед едой.

Настойка

Настойку применяют для лечения множества заболеваний. Это очень эффективное народное средство лечения березовыми почками. Вот ее рецепт: Половину стакана сырья залейте 0,5 л. хорошей водки. Уберите бутылку с будущей настойкой в теплое, темное место на 2 недели. Затем процедите через несколько слоев марли и принимайте по 1 ч. л. перед едой, размешав в небольшом количестве воды.

Рецепт для лечения проблемной кожи

Залейте 1 ст. л. почек стаканом горячей воды, томите на слабом огне 15 мин. Через 3 часа процеженным настоем делайте примочки, протирайте кожу лица для избавления от кожных раздражений, прыщей.

Для лечения заболеваний печени, мочеполовой системы, отеков

1 ст. л. залейте половиной литра крутого кипятка, добавьте 0,5 ч. л. соды. Укутайте, поставьте в теплое место на час. Затем процедите, пейте по 12 стакана перед едой.

Для лечения ожирения

Смешайте в стеклянной посуде по 1 ч. л. березовых почек, сухой травы зверобоя, бессмертника, цветков ромашки. Помните сырье деревянной ступкой до состояния порошка. 1 ч. л. смеси трав залейте кипятком (1 ст.), накройте крышкой. Пусть стоит, пока остынет. Пейте по утрам, до завтрака по 1 ст. настоя. Курс лечения – 1 мес.

Противопоказания

Но, несмотря на то, что березовые почки в медицине используются очень широко, препараты на их основе противопоказаны при обострении почечных заболеваний, а также при острых воспалениях мочевыводящих путей. Нельзя принимать их также и при беременности. Во всех остальных случаях противопоказания за много веков не выявлены.

Берёзовые почки – простой, но эффективный продукт, полезные свойства которого можно применять для поддержания красоты и здоровья, используя средства на основе этого природного компонента. Потребуется немного: аккуратность в приготовлении целебных составов, регулярный приём и внимательность к противопоказаниям.

Березовая настойка «переяславская»

Данный напиток был весьма популярен в узких кругах в советское время. Рецепт взят из рецептурного технологического справочника и слегка упрощен. В состав напитка входит травка «зубровка», «Hierochloë odorata», подробнее о ней читайте в данной статье. Почитайте, а то я уже встречался с мнением, что зубровка и зверобой – это одно и то же.

Сейчас ищут техподдержку:  Руководство пользователя Nokia 2720 | Телефоны Nokia, Россия

Готовится эта настойка тем же способом, что и предыдущая – сначала делается концентрат, который разводится в водке, сортировке или очень хорошем самогоне. В состав также входит коньяк и портвейн, правда совсем по чуть-чуть.

Ингредиенты для концентрата на 10 литров продукта:

  • 6 граммов березовых почек;
  • 6 граммов семян кориандра;
  • 6 граммов травы зубровки;
  • 3 грамма липового цвета;
  • 1 грамм лимонной кислоты;
  • 100 граммов сахара или светлого меда;
  • 200 мл коньяка среднего качества;
  • 300 мл белого портвейна – подойдет «Массандра».

Приготовление:

  1. Травки и лимонную кислоту заливаем коньяком и настаиваем в темном месте от 10 дней до двух недель.
  2. После настаивания – процеживаем и фильтруем. Добавляем в коньячную настойку портвейн.
  3. После этого – повторно фильтруем жидкость и все – концентрат готов!
  4. Для приготовления литра настойки «Переяславская» нужно примерно 50 мл концентрата и чайная ложка сахара или меда. Все перемешиваем и пробуем. Если вам хочется получить более насыщенный напиток, добавьте в него еще эссенции.
  5. После того, как вкус и сладость настойки вас устроила – ее нужно отставить в темное место дня на 3-4, чтобы выпал осадок. После этого – пропустить через плотный фильтр и разлить в бутылки.
  6. Готовому напитку перед дегустацией нужно минимум 3-4 недели отдыха, ибо вкус его при выдержке разительно меняется в лучшую сторону.

Все, наша «Переяславская» настойка березовых почек готова!

«Ромовый Дневник» желает вам скорейшего наступления весны и удачных домашних экспериментов!

Березовая настойка на бруньках

березовые брунькиБруньками называют березовые почки. Настойка, приготовленная на их основе, помогает при болезнях почек, простудных заболеваниях, болезнях горла, язве желудка, а также облегчает течение туберкулеза. Собирать почки, подходящие для настаивания, следует весной, когда они уже набухли, но еще не раскрылись. Слишком ранние почки еще не приобрели полезных веществ, и использовать их нет смысла. Перед использованием почки, как правило, сушат под открытым небом или в сушилке, сохраняя примерно тридцатиградусную температуру, а затем хранят в стеклянных банках или мешочках.

Существует довольно много рецептов приготовления березовой настойки на бруньках.

Березовые почки в кулинарии

Почки берёзы используются в кулинарии для приготовления салатов и каш
. Предварительно продукт вымачивается в холодной воде для уничтожения горечи (смолистые вещества уходят в воду и почки приобретают приятный вкус).

Отлично сочетаются почки с блюдами из фасоли и других бобовых (например, сои, чечевицы, гороха). Тушить их можно также с гречкой или рисом.

В диетическом питании
чай из березовых почек может оказаться прекрасным вспомогательным средством для похудения. Существует также специальных сбор для омоложения организма, в который наряду с березовыми почками входят зверобой, ромашка и бессмертник. Там, где не справлялись другие продукты, придут на помощь чудо-почки.

  • Высокое содержание витамина РР позволяет почкам берёзы ускорить расщепление жиров. Помимо этого чаи и отвары из почек нормализуют обменные процессы, выводят токсины и очищают кишечник от гельминтов.
  • Их можно добавлять в тушёные овощи (например, репчатым луком, луком-пореем, морковью, тыквой, различными видами капусты – белокочанной, цветной, брокколи, пекинской) и каши с растительными маслами (например, с льняным, тыквенным, оливковым, тминным, амарантовым, рыжиковым, горчичным, рапсовым, конопляным, облепиховым, кукурузным и другими).

Берёзовые почки для лечения лямблиоза и сыпи у детей

При появлении потницы у маленьких детей следует воспользоваться старинным рецептом и искупать ребёнка в отваре берёзовых почек.

  • Берёзовые почки — 2 столовые ложки.
  • Календула — 1 столовая ложка.
  • Кипяток — 1 литр.

Смешать сырьё, залить всё кипятком и прокипятить 3 минуты. Процедить смесь и на протяжении недели добавлять её в воду для купания малыша. Хранить отвар полагается в холодном месте.

Березовые бруньки в народной медицине и алкогольной промышленности | Здоровая жизнь | Здоровье | АиФ Украина

Если ребёнок страдает от сыпи, его рекомендуется искупать в отваре с календулой

Средства для избавления детей от лямблий:

  • Берёзовые почки – 3 столовые ложки.
  • Пижма — 4 столовые ложки.
  • Полынь горькая — 2 столовые ложки.
  • Тысячелистник — 2 столовые ложки.
  • Мята — 3 столовые ложки.
  • Кипяток — 0,5 литра.

Смешать ингредиенты и заварить их водой. Кипятить на водяной бане 20 минут, после чего остудить и давать ребёнку по 50 грамм 3 раза в день за полчаса до еды. Смесь горькая, поэтому рекомендуется подсластить её мёдом. Лечить таким составом малыша в течение 7 дней, через месяц курс следует повторить.

Настойка березовых почек на водке – свойства и сырьё

Как и многие другие «питьевые» настойки – к примеру, та же «липовка», о которой я писал недавно, – «берёзовка» изначально была тинктурой, концентрированной лечебной микстурой, которую применяли при самых разных хворях. Помогает она от болезней ЖКТ (её небезуспешно используют как вспомогательное средство для лечения язвы), несварения желудка, почечной (вот каламбур!) отечности, применяется как потогонное, кровоочистительное, противовоспалительное и даже антигельминтное средство.

Как известно, яд отличается от лекарства дозировкой. В этом же разница между лекарственными тинктурами  и вкусными настойками для веселого времяпровождения с легким целебным и профилактическим эффектом. Поэтому – вооружаемся весами или мерным сосудом и не бросаем сырья больше, чем указано в рецепте!

Сейчас ищут техподдержку:  Обновление прошивки iStick Pico

Собирают бруньки в апреле-мае или даже раньше – это зависит от региона вашего проживания, погоды и породы самого дерева. Главный признак – почки заметно набухли, но еще не склонны раскрываться, на ощупь они смолистые, а если размять в руках – дают яркий, выраженный аромат.

Если вам нужно немного почек, их можно просто сорвать с дерева. В больших количествах их заготавливают вместе с молодыми веточками, сушат в теплом, проветриваемом помещении, а затем обмолачивают – просто колотят веточки об землю, чтобы почки отпали – или пропускают ветки через сжатую ладонь – этот процесс имеет забавное название «сошмыгивание».

Настойка из почек березы

Березовые бруньки в народной медицине и алкогольной промышленности | Здоровая жизнь | Здоровье | АиФ Украина

Второй способ – 2 литра самогона перемешать со 100 гр почек и поставить на три дня в темное место. Потом встряхнуть хорошенько и добавить еще 50 гр свежих почек. Спустя еще три дня повторить процедуру и оставить будущее лекарство на три недели в покое. После процедить.

Есть еще один способ. Для этого 500 мл медицинского спирта перемешиваются со 100 гр высушенных почек и настаиваются 16-20 дней. После настойку надо процедить, перемешать с двумя столовыми ложками растопленного меда.

Полученные средства можно использовать наружно, протирая места воспалений суставов, а также делая компрессы, разводя 1:3 с теплой водой. Можно протирать ранки и ссадины смоченным в настойке ватным диском. Это значительно ускорит процесс заживления. Такой диск поможет и при сильной зубной боли, но настойку лучше немного разбавить с водой, чтобы не обжечь десну.

Это средство незаменимо для растирок при гриппе, простуде и инфекционных заболеваниях. Значительно ускорить выздоровление поможет прием внутрь не менее популярного народного снадобья,

Прием внутрь настойки позволяет быстро и эффективно:

  • избавиться от аденомы (30 капель трижды в день за 15 минут до еды на протяжении месяца);
  • вылечить простатит (развести настойку 1:5 с водой и перемешать столовую ложку со стаканом теплого молока. Пить три раза в сутки 2-3 недели);
  • побороть подагру (35 капель 4 раза в день на протяжении месяца);
  • исцелить хронический отит и гайморит (в первом случае нужно перемешать настойку березовых почек пополам с настойкой скорлупы грецкого ореха и вставлять в уши на ночь пропитанную полученным раствором ватку, во втором – помогут ингаляции. Для этого 25 мл настойки разбавить в 2 л горячей воды, добавить по паре капель эфирного масла эвкалипта или чайного дерева, вдыхать не менее 5 минут дважды в сутки);
  • привести в порядок женское здоровье (один раз в день делать спринцевание, перемешав 25 капель настойки с теплой водой, а параллельно трижды вдень принимать по 30 капель внутрь).

Помогает ежедневный прием натощак 15 капель укрепить иммунитет и восстановить работу всех внутренних систем и органов.

Настойки из березовых сережек

настойка на соке березыДля приготовления такого напитка используются исключительно мужские виды сережек. Эти настойки больше несут лечебный характер и практически никогда не употребляются самостоятельно, вне врачебных
целей ? в первую очередь потому, что требуют совсем небольших доз. Березовые сережки в настойках помогают от болезней сердца, а также язвы желудка и туберкулеза. Их сбор осуществляется в начале лета или конце весны, в скором времени после того, как заканчивается сбор почек.

Особенности применения у женщин, мужчин и детей

  • Для женщин
    . Почки березы полезны противовоспалительными, противомикробными, общеукрепляющими свойствами. Это средство хорошо очищает кровь, восстанавливает здоровье женщины после родов, нормализует обмен веществ. Его могут назначить при гормональном нарушении в предклимактерический период и сбоях менструального цикла. Еще раз подчеркнем — при беременности и лактации средство противопоказано из-за смол, горечей, местного раздражающего действия, побочного действия на мочевыделительную систему.
  • Для мужчин
    . Средство эффективно при заболеваниях мужской мочеполовой сферы, помогает снять воспаление и болевые ощущения при простатите. Также отвары и настои втирают в кожу головы для лечения и профилактики облысения.
  • Для детей
    . Несмотря на то, что в инструкции указано четкое возрастное ограничение (нельзя принимать внутрь до 12 лет), врачи все-таки иногда назначают отвары этого лекарственного сырья при заболеваниях мочевыделительной системы и кашле, в качестве умеренного глистогонного при аскаридах и острицах. Только врач может обосновать пользу назначенного лечения. Наружно отвары применяют как противовоспалительное и антисептическое средство для закапывания в нос, промывания горла и ротовой полости. Отвары — горькие, и маленьким детям, мягко говоря, не по вкусу.

Острая настойка на березовых почках

В данном рецепте помимо самих почек применяются острые, пряные ингредиенты – имбирь и корень калгана. Самогон на березовых бруньках этим способом готовится в 2 этапа: сначала концентрат, потом – непосредственно напиток. На выходе мы получим слегка острую, приятную настойку с желтоватым цветом и пряно-березовым, свежим ароматом.

На 10 литров готового продукта будет нужно:

  • Почки – 40 граммов;
  • Имбирь молотый – 5 граммов;
  • Калган молотый – 3 грамма;
  • Корица молотая – 1-2 грамма;
  • Самогон 50-60% – 350 мл.

Для начала толчем березовые почки в ступке. Берем все сухие ингредиенты и заливаем 350 миллилитрами самогона или спирта. Настаиваем концентрат не менее месяца, после чего – сливаем и тщательно, несколько раз фильтруем. Эссенция на 10 литров настойки готова!

Сейчас ищут техподдержку:  Справочная самсунг горячая линия

Для приготовления напитка берем 30-35 мл концентрата и разводим в литре самогона 40% или водки, при надобности – добавляем сахар. Перед употреблением даем отстояться дня 3-4. Все!

Этот метод хорош тем, что он позволяет регулировать насыщенность напитка. Если он кажется вам недостаточно концентрированным – эссенции можно в любой момент добавить. Если переборщили – просто добавьте водки.

Песняры — берёзовый сок

Масло получаемое в количестве 5-8% при перегонке почек с паром, представляет собой густую желтую жидкость с приятным бальзамическим запахом.

Полезные свойства березовых почек известны не только народной, но и традиционной медицине. Они оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное, кровоочистительное, обезболивающее, дезинфицирующее, ранозаживляющее, действие.

Это прекрасное глистогонное средство, березовые почки снимают воспаление, обладают сильным антибактериальным эффектом, убивая микробы кишечно-тифозного ряда. Настойка березовых почек (1:5) проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых форм 144 штаммов стафилококков, выделенных от больных различными формами гнойной инфекции.

Это позволяет лечить различные гнойные инфекции, такие как флегмоны, фурункулез, перитонит и маститы. Эфирные масла, содержащиеся в березовых почках, разрушительно действуют на инвазии.

Препараты на спирту выводят из организма трихомонады, гельминты, лямблии,  инфузории. Почки березы не только уничтожают паразитов, но еще избавляют от токсинов и нормализуют работу ЖКТ.

Препараты, приготовленные из почек растения, прописывают при отечности сердечного происхождения. Березовые почки усиливают диурез и быстро уменьшают припухлости  на периферии, даже когда традиционные мочегонные препараты не оказывают желаемого эффекта.

Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей. Помимо этого, их применяют при лечении бронхита, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн.

Как видно из вышеперечисленного, лечебных свойств у почек березы очень много.

Применение отвара березовых почек

Отвары и настои почек березы, благодаря антимикробной активности, справляются даже со стафилококковыми штаммами устойчивыми к антибиотикам. Это позволяет лечить различные гнойные инфекции, такие как флегмоны, фурункулез, перитонит и маститы. Эфирные масла, содержащиеся в березовых почках, разрушительно действуют на инвазии.

Препараты, приготовленные из почек растения, прописывают при отечности сердечного происхождения. Березовые почки усиливают диурез и быстро уменьшают припухлости  на периферии,  даже когда традиционные мочегонные препараты не оказывают желаемого эффекта.

При отеках, вызванных функциональными расстройствами почек, такое лечение не рекомендуется, так как смолистые вещества могут вызвать раздражение почечной ткани. Желчегонные свойства березы позволяют использовать ее при болезнях печени и желчного пузыря.

Почки березы используют при туберкулезе легких в качестве антибактериального, отхаркивающего и кровоостанавливающего средства. Больным с онкологией включают отвары почек в состав комплексного лечения. Польза березовых почек велика и при атеросклерозе – они быстро выводят из организма вредный холестерин.

Чай из березовых почек можно применять как средство против сезонных авитаминозов. Он восполнит дефицит каротина и витамина C, поможет справиться со слабостью, сонливостью, хронической усталостью и раздражительностью.

Стоит отметить и косметологическую пользу березовых почек, отваром укрепляют волосы, избавляются от перхоти. Улучшить рост волос помогут и другие народные рецепты для роста волос.

Сбор березовых почек

Почки березы собирают весной в период набухания. Собирают березовые почки, пока они еще не раскрыты, но уже набухли — во время движения березового сока по стволу дерева.

Это очень важно, потому что слишком ранний сбор березовых почек бесполезен. В них еще слишком мало полезных веществ. Почки собирают вручную или срезают их вместе с ветками.

Цвет у почек коричнево-бурый, у основания иногда зеленоватый. Запах бальзамический, усиливающийся при растирании. Вкус слегка вяжущий, смолистый.

Березовые почки лучше собирать за городом, вдали от трасс и фабрик, тогда это будет экологически чистое сырье
.

Важно, чтобы промышленная заготовка сырья проводилась в местах санитарных, плановых вырубок, по согласованию с лесничеством, чтобы не наносить урон природе.

Когда собирать березовые почки?
Делают это ранней весной при начале сокодвижения. Но полезные вещества в почках сохраняются и зимой. В это время года их часто собирают при вырубке березы.

Как собирать?
Срезают почки вместе с молодыми веточками. Их нужно связать в пучки и сушить в сухом, проветриваемом помещении. Сушка длится от 3 до 4 недель. Сухие почки приятно пахнут, имеют коричневый вид, легко обмолачиваются. Снимают вручную или обмолачивают с сухих веток, очищая от листиков и сережек.

Сушат их на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25–30 градусов. Хранят их в матерчатых или бумажных мешочках или в стеклянной таре.

Как и сколько хранить?
Полезные свойства почек березы сохраняются 2 года. Их упаковывают в полотняные мешочки, берегут от сырости.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Оставьте комментарий

Adblock
detector